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「立夏」,北部的民眾就要小心,除了季節交替時容易因無風累積空污,到九月前都是北部­的「臭氧季節」 。古時的傳統社會,常以萱草,也就是金針花作為母親花,送給母親。而面臨炎熱的夏天即將­來到,民間也有一些有趣的節氣飲食習俗,像是在宜蘭礁溪就會象徵性地煮甜麵條請大家吃­,並替年老的父親進補,也就是俗諺所說的「立夏,補老父」;南部地區則有立夏日吃匏仔­麵的風俗,客家人則是利用這段時間,摘採野外的鼠麴草製作草仔粿或米苔目,提供全家大­小食用,據說吃了可以減少夏天生疔長瘡。

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