一起進入「驚蟄」這個節氣，一起分享古老的智慧，同時為大家深入探討驚蟄的原因，春雷。驚蟄的 「蟄」是藏的意思。驚蟄就是指天氣回暖，第一道春雷出現，驚醒了許多蟄伏於地下冬眠的生物，有萬物萌生的意思。在驚蟄時，有一種很特殊當令水果，那就是枇杷喔！枇杷鮮甜多汁，不僅可以當作水果，一般大家喉嚨不舒服吃的「川貝枇杷膏」，就是將枇杷入藥製作而成的！如果第一聲春雷是在驚蟄後才響起，那麼往後的日子將會是晴朗穩定的好天氣！所以「雷打驚蟄後，鳥仔曝雙翅」就是在形容這樣的現象。
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