蔬菜與極端天氣 賈新興總監vs陳右人博士
三月連續降雨18天 使菜價飆升
以往雨季四月開始 今年降雨確實異常
兩季稻作之間 台灣適合蔬菜種植
氣候太冷雨季太長 影響蔬菜生長
三月中旬連續降雨 使土壤含水量過高
連續降雨 土壤病菌易孳生導致蔬菜減產
隔雨、排水設備 即可有效生產蔬菜
台灣中南部 冬季適合種植暖季蔬菜
政策性輔導 供應在地消費所需規模
現台灣多微氣候 蔬菜種植掌握不易
天氣若變化度小 蔬菜盛產價常過低
今年遭遇極端氣候 春季雨水偏多
兩期稻作 總花費時間超過270天
必要時 簡易設施搭建即可解決問題
準確的氣象預報 對蔬菜生產極重要
降雨趨勢預測：4/10~15降雨明顯
頻繁降雨過後 預計將明顯轉乾
土壤有效含水量低於50% 蔬菜易缺水
若連續一週無雨 就要留意蔬菜
溫差變化大 需增加蔬菜相對濕度
從現在開始 蔬菜灌溉需求將漸減
土壤可蓄含水量高 水田幫助更大
降雨強度太高 蔬菜易受損賣相差
蔬菜採收週期：15~45天
短期葉菜類 恢復價穩尚需時間
下週鋒面滯留台灣 西半部區域最明顯
西半部迎風面降雨機率高 台東易有焚風